| Título: | Microbiología de las fermentaciones industriales |
| Autores: | JORGENSEN, ALFRED |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Mención de edición: | 7 |
| Editorial: | Zaragoza [ESPAÑA] : Acribia, 1959 |
| ISBN/ISSN/DL: | 13328 |
| Dimensiones: | 591 p. |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 576 (Microbiología) |
| Clasificación: |
