| Título: | Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino |
| Titre original: | Connaissance et travail du vin |
| Autores: | PEYNAUD, EMILE |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Madrid [ESPAÑA] : Mundi-Prensa, 1977 |
| ISBN/ISSN/DL: | 12362 |
| Dimensiones: | 414 p. |
| Nota general: | - ISBN: 84-7114-059-4 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 663.2 (Vinos y vinicultura) |
| Clasificación: |
