| Título: | Tratado de enología ciencias y técnicas del vino |
| Titre original: | Sciences et techniques du vin |
| Autores: | RIBEREAU-GAYON, JEAN, Autor |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Montevideo [URUGUAY] : Hemisferio Sur, 1980 |
| ISBN/ISSN/DL: | 12361 |
| Dimensiones: | v. 1 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 663.2 (Vinos y vinicultura) |
| Clasificación: | |
| Nota de contenido: | Análisis y control de vinos |
