| Título: | The ALM guide to lactose properties & uses |
| Autores: | RAJAH, KANES K. |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Association of Lactose Manufactures, 1988 |
| Otro editor: | Netherlands [HOLANDA (PAISES BAJO] : ALM |
| ISBN/ISSN/DL: | 278 |
| Dimensiones: | 53 p. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 637 (Procesamiento lechero y productos relacionados) |
| Clasificación: |
