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EILIF TORNES, Autor ; PAUL GEORGE, Autor | Nueva York [U.S.A.] : PNUD | Publicaciones Pesqueras | 1972El informe describe brevemente los dos tipos principales de productos ahumados, ahumados en frío y en caliente, y las principales consideraciones en el tratamiento previo del pescado, en especial el salado en salmuera, así como la producción de [...]
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Comportamiento con el fuego de tableros de partículas pegados con yeso . Fué investigado el comportamiento de tableros de partículas de laboratorio pegados con yeso con contenido variable de madera que va del 15 al 40 %. Para la fabricación de e[...]
