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La finalidad de esta obra es tratar de poner de manifiesto la existencia, en el plano nutricional, de analogías entre el alimento tradicional y el alimento no tradicional. Se demostrará, así mismo que las técnicas agrícolas o de otro orden puede[...]
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GERALD T. ANKLEY, Autor ; KATHLEEN M. JENSEN, Autor ; MICHAEL D. KAHL, Autor ; JOSEPH J. KORTE, Autor ; ELIZABETH A. MAKYNEN, Autor | 2001Due to the time and expense associated with full life-cycle testing, most current toxicity tests with fish do not explicitly consider reproductive output as an endpoint but, rather, focus on early life-stage survival and development. However, so[...]
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NURIA MARTÍNEZ-SAEZ, Autor ; CHRISTINA MARIA HOCHKOGLER, Autor ; VERÓNIKA SOMOZA, Autor ; MARÍA DOLORES DEL CASTILLO, Autor |El objetivo de esta investigación fue desarrollar una nueva formulación de galleta con bajo índice glicémico y elevada calidad sensorial para el control efectivo de la saciedad. Se emplearon como ingredientes stevia (edulcorante hipocalórico), f[...]
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SONIA M. JOHNS, Autor ; NANCY D. DENSLOW, Autor ; MICHAEL D. KANE, Autor ; KAREN H. WATANABE, Autor ; EDWARD F. ORLANDO, Autor ; MARÍA S. SEPÚLVEDA, Autor | 2011Endocrine disrupting chemicals (EDCs) are known to contaminate aquatic environments and alter the growth and reproduction of organisms. The objective of this study was to evaluate the sensitivity and utility of fathead minnow (Pimephales promela[...]
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CARNIKIAN, AGUSTIN, Autor ; DIANA MÍGUEZ CARAMÉS, Autor ; VIZZIANO CANTONNET, D., Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2011The Low Uruguay River is a bi-national watercourse shared by Uruguay and Argentina. It holds a rich aquatic biodiversity and provides resources to various human activities, including drinking water abstraction. Therefore, it is important to asse[...]
