Materias
(6)
Refinar búsqueda
Article : texto impreso
Los higienistas industriales pueden cumplir una asistencia significativa desde el punto de vista de los auxiliares de procesamiento químico en el lugar de trabajo.
texto impreso
texto impreso
IOCCO, MARIANO, AutorEn este artículo se trata la higiene de la industria lechera bovina, las aplicaciones CIP y OPC, así como el control ambiental.
texto impreso
texto impreso
documento electrónico
LATU. SECTOR FRUTAS, HORTALIZAS Y CEREALES, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 1997El presente manual pretende dar criterios prácticos sobre los cuidados que se deben tener para una correcta higiene y sanitización de una planta procesadora de alimentos, en especial las dedicadas a la producción e industrialización de frutas y [...]
