| Título: | Whey |
| Autores: | INTERNATIONAL DAIRY FEDERATION |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Brussels [BELGICA] : IDF, 1998 |
| ISBN/ISSN/DL: | 7828 |
| Dimensiones: | 367 p. |
| Nota general: | - ISBN: 92 9098 030 4 |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | |
| Nota de contenido: | Prodeedings of the second International Whey Conference, held in Chicago, USA, 27-29 October 1997 |
