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STEPHANY ARREJURÍA, Autor ; SILVIA BÖTHIG, Autor ; MATÍAS CAGNO, Autor ; LAIDY HERNÁNDEZ MENA, Autor ; JORGE MARTÍNEZ, Autor ; ALEJANDRO OLIVERA, Autor ; DIEGO PASSARELLA, Autor ; SEBASTIÁN QUAGLIOTTI, Autor ; JULIA SÁENZ, Autor ; BERTA ZECCHI, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2025El objetivo general de este manual es divulgar buenas prácticas para el secado de E. grandis en horno convencional, desarrollar aspectos tecnológicos y técnicos para sortear los desafíos que presenta, y evaluar costos asociados al proceso.
