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Autor BIROSEL-BOETTCHER, NORBE |
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Article : texto impreso
Un método rápido y fácil que utiliza la cromatografía líquida de alta presió ( HPLC) se ha propuesto para determinar almidón en papel: El almidón es convertido en dextrosa por hidrólisis del almidón con enzimas.Agregando una cantidad conocida de[...]