| Título: | The analysis of dietary fiber in food |
| Autores: | JAMES, W. P. ; THEANDER, OLOF |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Nueva York [ESTADOS UNIDOS] : Marcel Dekker, 1981 |
| ISBN/ISSN/DL: | 697 |
| Dimensiones: | 275 p. |
| Nota general: | - ISBN: 0-8247-1192-0 |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 613.26 (Regímenes dietéticos específicos) |
| Clasificación: |
