Catálogo Centro de información Técnica

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Citrus fruits and their products : analysis and technology

TING, S. V. ; ROUSEFF, RUSSELL L. | Boca Raton [ESTADOS UNIDOS] : CRC Press | Food Science and Technology | 1986

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Code of practice for evaluation of fruit and vegetable juices

ASSOCIATION OF THE INDUSTRY OF JUICES AND NECTARS FROM FRUITS AND VEGETABLES OF THE EUROPEAN UNION | Bruselas [BELGICA] : AIJN | 1996

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El mercado de los Estados Unidos para jugos, concentrados y pulpa/puré de frutas tropicales

CENTRO DE COMERCIO INTERNACIONAL | Ginebra [SUIZA] : CCI | 1997

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Fruit and vegetable juice : processing technology

TRESSLER, DONALD K. ; JOSLYN, MAYNARD A. | Connecticut [U.S.A.] : AVI | 1961

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Jugos de frutas : estudio de determinados mercados de Asia

CENTRO DE COMERCIO INTERNACIONAL | Ginebra [SUIZA] : CCI | 1995

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Jugos de frutas : estudio de determinados mercados de Europa Central y Oriental

CENTRO DE COMERCIO INTERNACIONAL | Ginebra [SUIZA] : CCI | 1995

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Néctares de fruta

INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP ; FONDO DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO DE LA MUJER | Lima [Perú] : ITDG | Procesamiento de alimentos | 1998

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Procedures for analysis of citrus juices

FMC CORPORATION | Florida [U.S.A.] : Research Department | 1964

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Produccción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas

ASHURST, P. R. | Zaragoza [ESPAÑA] : Acribia | 1999

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RSK-Values : the complete manual

ASSOCIATION OF THE GERMAN FRUIT JUICE INDUSTRY, Autor | Frankfurt [ALEMANIA] : Flussiges Obst | 1987

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