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Plan de muestreo de tres clases : Caso de mejora en inspección de materia prima con base en curvas características de operación en una industria de alimentos

MAIRETT RODRÍGUEZ-BALZA, Autor ; MAYORLY GONZÁLEZ, Autor ; LUIS PÉREZ- YBARRA, Autor |

Dentro INNOTEC GESTIÓN (No. 8, ene-dic. 2017)

El plan de muestreo por aceptación de materia prima para la elaboración de la naranjada al 60 %, aplicado por una empresa venezolana de alimentos, consiste en un muestreo de tres clases en el cual se seleccionan al azar n=5 bidones de c[...]

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