| Título: | The chemical analysis of food |
| Autores: | COX, H. ; PEARSON, DAVID |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | New York [U.S.A.] : Chemical Publishing, 1962 |
| ISBN/ISSN/DL: | 2618 |
| Dimensiones: | 479 p. |
| Langues: | Inglés |
| Clasificación: | 545.8 (Análisis cuantitativo - Otros métodos) |
| Clasificación: |
