| Título: | Biotecnología de la aceituna de mesa |
| Autores: | UNIDAD ESTRUCTURAL DE INVESTIGACION DE QUIMICA. MICROBIOLOGIA Y TECNOLOGIA DE ACEITUNAS DE MESA Y OTROS PRODUCTOS VEGETALES |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Sevilla [ESPAÑA] : Instituto de la Grasa y sus Derivados, 1985 |
| ISBN/ISSN/DL: | 691 |
| Dimensiones: | 475 p. |
| Nota general: | - ISBN: 84-00-06018-0 |
| Langues: | Español |
| Clasificación: | 664.8 (Frutas y vegetales) |
| Clasificación: |
