Título: | Final report on the Colombia-Netherlands project for the utilization of soybean proteins for human consumption |
Autores: | INSTITUTO DE INVESTIGACIONES TECNOLOGICAS TNO ; INSTITUTE FOR CEREALS, FLUOR AND BREAD |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Bogotá [COLOMBIA] : IITTNO, 1980 |
ISBN/ISSN/DL: | 2200 |
Dimensiones: | 254 p. |
Langues: | Inglés |
Clasificación: |