Catálogo Centro de información Técnica

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Food Engineering Systems

FARRAL, ARTHUR W. | Connecticut [U.S.A.] : AVI | 1976

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Contenido de estaño en conservas de mejillones en escabeche

M. LÓPEZ BENITO, Autor ; J. M. GALLARDO, Autor ; M. GIL, Autor | Barcelona [ESPAÑA] : CSIC | Informes Técnicos del Instituto de Investigaciones Pesqueras | 1974

Teniendo en cuenta la acidez del producto envasado está íntimamente ligada con la intensidad con la intensidad de la corrosión interior de los envases y que esta corrosión asida constituye en tipo de ataque mas común en la industria conservera, [...]

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Curso de elaboración de conservas carneas

Bs. As. [ARGENTINA] : INTI 1977

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Decreto 11/011 Adóptase la Resolución 32/07 del Grupo Mercado Común del MERCOSUR, por la que se aprobó el denominado Reglamento Técnico MERCOSUR sobre la “Lista positiva de Aditivos para Materiales Plásticos destinados a la elaboración de Envases y Equipamientos en contacto con Alimentos”, modifícase el Decreto 315/994 y derógase el Decreto 342/004.

2011

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Decreto 122/015. Adóptase la Resolución 32/10 del Grupo Mercado Común del MERCOSUR, Reglamento Técnico MERCOSUR sobre migración en materiales, envases y equipamientos plásticos destinados a estar en contacto con Alimentos

Montevideo [URUGUAY] : IMPO 2015

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Decreto 158/018 Adóptase la Resolución GMC Nº 42/15 del Grupo Mercado Común del MERCOSUR, por la que se aprueba el Reglamento Técnico Mercosur sobre materiales, envases y equipamientos celulósicos destinados a estar en contacto con alimentos durante la cocción o calentamiento en horno

2018

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Decreto 186/024 Incorpórase al ordenamiento jurídico nacional y al Reglamento Bromatológico Nacional (Decreto 315/994 de fecha 5 de julio de 1994), la Resolución GMC Nº 20/21 del Grupo Mercado Común del MERCOSUR, por la cual se aprobó la “Modificación De La Resolución GMC Nº 56/92 - Disposiciones generales para envases y equipamientos plásticos en contacto con alimentos”

2024

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Decreto 197/011 Incorpórase al Derecho Positivo Nacional la Resolución 46/996 del Grupo Mercado Común del MERCOSUR y modifícase el Reglamento Bromatológico Nacional, aprobado por Decreto 315/994. (1.004*R)

2011

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Decreto 218/014 Incorpórase al derecho positivo nacional el texto de la Resolución 15/10 del Grupo Mercado Común del MERCOSUR, por el que se aprobó el “REGLAMENTO TÉCNICO MERCOSUR SOBRE COLORANTES EN ENVASES Y EQUIPAMIENTOS PLÁSTICOS DESTINADOS A ESTAR EN CONTACTO CON ALIMENTOS” (DEROGACIÓN DE LA RES. GMC. 28/93)

2014

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Decreto 247/024 Incorpórase al ordenamiento jurídico nacional la Resolución GMC Nº21/21 del Grupo Mercado Común del MERCOSUR, por la que se aprobó la “Modificación de la Resolución GMC Nº 40/15 “Reglamento técnico MERCOSUR sobre materiales, envases y equipamiento celulósicos destinados a estar en contacto con alimentos”

2024

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Decreto 266/010 Derógase el Decreto 403/996, relativo a “Espacio vacío en envases opacos rígidos”.(2.274*R)

2010

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Decreto 288/018 Adóptase la Resolución GMC Nº 41/15 del Grupo Mercado Común del MERCOSUR por el que se aprueba el “Reglamento Técnico MERCOSUR sobre materiales celulósicos para cocción y fltración en caliente” (derogación de la Resolución GMC Nº 47/98)

2018

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Decreto 381/023 Incorpórase al Reglamento Bromatológico Nacional, la Res. GMC 26/22, de fecha 17 de noviembre de 2022, del Grupo Mercado Común del MERCOSUR, por la que se dispuso la modificación de la Res. GMC 40/15 “Reglamento Técnico Mercosur sobre Materiales, Envases y Equipamientos celulósicos destinados a estar en contacto con Alimentos”

2023

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Decreto 5/015 Modifícase el Art. 12.4.7 de la Sección 4, Capítulo 12, Materiales en contacto con alimentos.(63*R)

Montevideo [URUGUAY] : IMPO 2015

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Design of a sustainable, intelligent and interconnected food container following Cradle to the Cradle principles and using Life Cycle Analysis for the evaluation of environmental impacts

MARÍA CABOT, Autor ; AMALIA LUQUE, Autor ; ANA DE LAS HERAS, Autor ; FRANCISCO AGUAYO, Autor |

Dentro INNOTEC (No. 19, ene.-jun. 2020)

The main objective of this work is to help combat food losses in the production chain, which is one of the main problems of the food industry today, incorporating also sustainability concepts. According to the FDA each year about 1,300 million t[...]

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