Título: | The potential of multielement stable isotope analysis for regional origin assignment of butter |
Autores: | ROSSMANN, A. /et al/ |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 26640 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | S (Separata) |
Nota de contenido: | En: Eur Food Res Technol 211 32-40 (2000) |
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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26640 | S | Separata | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Separata | Disponible |