Título: | Application of multielement stable isotope ratio analysis to the characterization of french, and spanish cheeses |
Autores: | CAMIN, FEDERICA /et al/ |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 26634 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | S (Separata) |
Nota de contenido: | En: J. Agric. Food Chem 52 6592-6601 (2004) |
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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26634 | S | Separata | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Separata | Disponible |