Título: | El análisis sensorial como método de control de calidad : Cata comentada |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 20553 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Español |
Clasificación: | S (Separata) |
Clasificación: | |
Nota de contenido: | En: Vida apícola (93) 40-51 (1999) |
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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20553 | S | Separata | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Separata | Disponible |