Título: | Determination of free fatty acids in milk and cheese : procedures for extraction, clean up, and capillary gas chromatographic analysis |
Autores: | DE JONG, CATRIENUS ; BADINGS, HERMAN T. |
Tipo de documento: | texto impreso |
ISBN/ISSN/DL: | 13839 |
Nota general: | ISBN: |
Langues: | Inglés |
Clasificación: | S (Separata) |
Nota de contenido: | En: Journal of high resolution chromatography 13 94-98 (1990) |
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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13839 | S | Separata | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Separata | Disponible |