Título: | Creating new foods. The product developer's guide |
Autores: | EARLE, R. L. ; EARLE, MARY D. |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Chartered Institute of Environmental Health, 2000 |
ISBN/ISSN/DL: | 52340 |
Nota general: | - ISBN: 1-902375-12-2 |
Langues: | Español |
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Código de barras | Signatura | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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52340 | Libro | Laboratorio Tecnológico del Uruguay | Libros | Disponible |