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Guía de los alimentos y nutrientes disponibles en el mercado uruguayotexto impreso
PEREZ CASTELLS, LUCIA, Autor ; PAULA ANTES, Autor ; MARÍA ELENA TORRESANI, Autor | Montevideo [URUGUAY] : L&M | 2018Guía de los alimentos y nutrientes disponibles en el mercado uruguayotexto impreso
Guía de los alimentos y nutrientes disponibles en el mercado uruguayotexto impreso
El propósito de este trabajo es describir el proceso para el diseño e implementación del Observatorio de seguridad alimentaria y nutricional de Uruguay, creado en el ámbito del INDA y comentar los resultados obtenidos en la etapa de proyecto.texto impreso
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