Repositorio digital del LATU
Materiales técnicos y de investigación y desarrollo generados por los colaboradores del LATU y Latitud
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ESCOBAR, DANIELA, Autor ; MÁRQUEZ, ROSA, Autor ; ZIRBESEGGER, HEINZ, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2011La enfermedad celíaca consiste en una intolerancia permanente al gluten, y es una razón que fundamenta el desarrollo de nuevos productos ricos y nutritivos destinados a personas celíacas, que se diferencien de los disponibles en el mercado. La h[...]Article : documento electrónico
PAULA ENCISO, Autor ; MARÍA FERNANDA CERDÁ BRESCIANO, Autor |La energía solar es la fuente de energía más promisoria del futuro, ya que la conversión directa de luz solar en energía eléctrica mediante el uso de celdas solares posee muchas ventajas sobre los métodos usados en la actualidad, debido a que no[...]documento electrónico
MUSSIO, PAULA, Autor ; LUCÍA TRUJILLO, Autor ; SANTIAGO ULTRA, Autor ; SYLVIA VÁZQUEZ, Autor ; FERNANDO MASSA, Autor ; JUAN MANUEL BURGHI, Autor ; MARÍA DE LA PAZ XAVIER, Autor ; CARLOS MÉNDEZ, Autor ; PABLO ROVIRA, Autor ; ARMANDO NAVARRO, Autor ; GERARDO LEOTTA, Autor ; MAQUIEIRA, ANA MARIA, Autor ; INÉS MARTÍNEZ, Autor ; SANTIAGO LUZARDO, Autor ; GUSTAVO VARELA, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2022Las cepas de Escherichia coli productoras de toxina Shiga (STEC) son un grupo heterogéneo de bacterias que incluye una variedad de serotipos asociados con enfermedades en seres humanos. Sin embargo, el potencial de patogenicidad de estas cepas [...]Article : documento electrónico
MICAELA DE BON, Autor ; JOAQUÍN HURTADO, Autor ; PAULA ENCISO, Autor ; SIMONA ARMELI MINICANTE, Autor ; MARÍA FERNANDA CERDÁ BRESCIANO, Autor |En este trabajo se realizó la extracción en medio acuoso de ficoeritrina proveniente de algas rojas de la Isla Rey Jorge. Las especies que mostraron mejores rendimientos de extracción fueron Palmaria decipiens y Delesseria lancifolia.Esta ficoer[...]Article : documento electrónico
GABRIELA TAMAÑO, Autor ; SELVA CORA, Autor |La miel es un alimento complejo que elaboran las abejas a partir de néctar y mielatos, incorporando sustancias propias. Su composición varía según el origen floral, la zona y las condiciones climáticas. El área protegida Estero de Farrapos, en U[...]documento electrónico
BIANCHI, ANA CLARA, Autor ; LAURA OLAZÁBAL, Autor ; TORRE, ALEJANDRA, Autor ; LOPERENA, LYLIAM, Autor | 2012Los ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) son lípidos con un rol esencial en la salud humana y animal. Numerosas investigaciones avalan sus efectos benéficos, siendo los más importantes los de tipo omega 3 (ácido eicosapentaenoico, EPA, y docosah[...]documento electrónico
MARTINEZ, ROSANA, Autor ; CAPRA, GUSTAVO, Autor ; FRADILETTI, FLORENCIA, Autor ; COZZANO, SONIA , Autor ; REPISO, LUIS, Autor ; MÁRQUEZ, ROSA, Autor ; IBÁÑEZ, FACUNDO, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2010La carne de conejo posee cualidades nutricionales y dietéticas ampliamente reconocidas, pero su aporte de sustancias bioactivas puede ser mejorado a través de modificaciones en la dieta de los conejos en crecimiento. Este atributo ha propiciado[...]documento electrónico
CAPRA, GUSTAVO, Autor ; MARTINEZ, ROSANA, Autor ; COZZANO, SONIA , Autor ; FRADILETTI, FLORENCIA, Autor ; MÁRQUEZ, ROSA, Autor ; IBÁÑEZ, FACUNDO, Autor | 2011RESUMEN: La carne de conejo posee cualidades nutricionales y dietéticas ampliamente reconocidas, pero su aporte de sustancias bioactivas puede ser mejorado a través de modificaciones en la dieta de los conejos en crecimiento. El objetivo de este[...]documento electrónico
ANDRÉS OLIVERA, Autor | 2018LATU Verde Programme – Management of solid recoverable waste in fulflment of SDGs 1, 8, 10 and 13. The LATU Verde Programme has the objective of reducing, reusing and recycling the waste generated by the Technological Laboratory of Uruguay (LATU[...]documento electrónico
TAKAYOSHI KUROIWA, Autor ; YANBEI ZHU, Autor ; KAZUMI INAGAKI, Autor ; DAVID SAXBY, Autor ; IAN WHITE, Autor ; JEFFREY MERRICK, Autor ; THIAGO ARAUJO, Autor ; MARCELO ALMEIDA, Autor ; JEFFERSON RODRIGUES, Autor ; LU YANG, Autor ; INDU GEDARA PIHILLAGAWA, Autor ; ZOLTAN MESTER, Autor ; SORAYA SANDOVAL RIQUELME, Autor ; LEONARDO PÉREZ, Autor ; RODRIGO BARRIGA, Autor ; CLAUDIA NÚÑEZ, Autor ; JINGBO CHAO, Autor ; JUN WANG, Autor ; WANG QUIAN, Autor ; NAIJIE SHI, Autor ; HAI LU, Autor ; PANSHU SONG, Autor ; TEEMU NÄYKKI, Autor ; TIMO SARA-AHO, Autor ; GUILLAUME LABARRAQUE, Autor ; CAROLINE OSTER, Autor ; OLAF RIENITZ, Autor ; REINHARD JÄHRLING, Autor ; CAROLA PAPE, Autor ; EVGENIA LAMPI, Autor ; ELIAS KAKOULIDES, Autor ; WAI-HONG FUNG, Autor ; H.S. CHU, Autor ; ROSI KETRIN, Autor ; EKA MARDIKA, Autor ; ISNA KOMALASARI, Autor ; TOM ODUOR OKUMU, Autor ; JACQUELINE NJERI KANG'IRI, Autor ; YONG-HYEON YIM, Autor ; SUNG WOO HEO, Autor ; KYOUNG-SEOK LEE, Autor ; JUNG KI SUH, Autor ; YOUNGRAN LIM, Autor ; CHRISTIAN URIBE, Autor ; ELMER CARRASCO, Autor ; EMMA D. TAYAG, Autor ; ADMER REY C. DABLIO, Autor ; ELYSON KEITH P. ENCARANCIÓN RUTH L. DAMIAN, Autor ; LEONID KONOPELKO, Autor ; ANATOLI KRYLOV, Autor ; SMIRNOV VADIM, Autor ; RICHARD SHIN, Autor ; SIM LAY PENG, Autor ; WANG JUAN, Autor ; XU CHANG, Autor ; FRANSISKA DEWI, Autor ; MILENA HORVAT, Autor ; TEA ZULIANI, Autor ; SUTTHINUN TAEBUNPAKUL, Autor ; CHARUN YAFA, Autor ; NATTIKARN KAEWKHOMDEE, Autor ; USANA THIENGMANEE, Autor ; SÜLEYMAN Z. CAN, Autor ; BETÜL ARI, Autor ; OKTAY CANKUR, Autor ; FERREIRA, ELIZABETH, Autor ; PÉREZ, RAMIRO, Autor ; STEPHEN E. LONG, Autor ; BRITTANY L. KASSIM, Autor ; KAREN E. MURPHY, Autor ; JOHN L. MOLLOY, Autor ; THERESE A. BUTLER, Autor | 2017CCQM-K124 was an activity of the Inorganic Analysis Working Group (IAWG) and was jointly coordinated by the National Metrology Institute of Japan (NMIJ) and the Government Laboratory, Hong Kong SAR (GLHK). The Part A of CCQM-K124 was organized b[...]documento electrónico
DAVID SAXBY, Autor ; JEFFREY MERRICK, Autor ; EMILY SILVA DUTRA, Autor ; RODRIGO CACIANO DE SENA, Autor ; THIAGO ARAUJO, Autor ; MARCELO ALMEIDA, Autor ; LU YANG, Autor ; INDU GEDARA PIHILLAGAWA, Autor ; ZOLTAN MESTER, Autor ; SORAYA SANDOVAL RIQUELME, Autor ; CHAO WEI, Autor ; M. ESTELA DEL CASTILLO, Autor ; CAROLINE OSTER, Autor ; PAOLA FISICARO, Autor ; OLAF RIENITZ, Autor ; CAROLA PAPE, Autor ; URSULA SCHULZ, Autor ; REINHARD JÄHRLING, Autor ; VOLKER GÖRLITZ, Autor ; EVGENIA LAMPI, Autor ; ELIAS KAKOULIDES, Autor ; DELLA WAI-MEI SIN, Autor ; YIU-CHUNG YIP, Autor ; YUK-TAI TSOI, Autor ; YANBEI ZHU, Autor ; TOM ODUOR OKUMU, Autor ; YONG-HYEON YIM, Autor ; SUNG WOO HEO, Autor ; MYUNGSUB HAN, Autor ; YOUNGRAN LIM, Autor ; MARIANA ARCE OSUNA, Autor ; LAURA REGALADO, Autor ; CHRISTIAN URIBE, Autor ; MIRELLA MARÍA BUZOIANU, Autor ; STELUTA DUTA, Autor ; LEONID KONOPELKO, Autor ; ANATOLI KRYLOV, Autor ; RICHARD SHIN, Autor ; MARÉ LINSKY, Autor ; ANGELIQUE BOTHA, Autor ; BERTIL MAGNUSSON, Autor ; CONNY HARALDSSON, Autor ; USANA THIENGMANEE, Autor ; HANEN KLICH, Autor ; SÜLEYMAN Z. CAN, Autor ; F. GONCA COSKUN, Autor ; MURAT TUNE, Autor ; JOHN ENTWISLE, Autor ; JENNIFER O'REILLY, Autor ; SARAH HILL, Autor ; HEIDI GOENAGA-INFANTE, Autor ; MICHAEL WINCHESTER, Autor ; SAVELAS A. RABB, Autor ; PÉREZ, RAMIRO, Autor | 2017The Key Comparison CCQM-K125 “Elements in Infant Formula” was undertaken to demonstrate the capability of participating national metrology institutes (NMIs) and designated institutes (DIs) in measuring the mass fraction the analytes at mg/kg lev[...]documento electrónico
RICHARD SHIN, Autor ; FRANSISKA DEWI, Autor ; BENNY TONG, Autor ; LEUNG HO WAH, Autor ; DAVID SAXBY, Autor ; PAUL ARMISHAW, Autor ; VERONIKA IVANOVA, Autor ; LIUXING FENG, Autor ; JUN WANG, Autor ; M. ESTELA DEL CASTILLO, Autor ; PAOLA FISICARO, Autor ; OLAF RIENITZ, Autor ; WAI-HONG FUNG, Autor ; MICHAEL HO-PAN YAU, Autor ; YONG-HYEON YIM, Autor ; MIRELLA MARÍA BUZOIANU, Autor ; SÜLEYMAN Z. CAN, Autor ; BETÜL ARI, Autor ; OKTAY CANKUR, Autor ; HEIDI GOENAGA-INFANTE, Autor ; PÉREZ, RAMIRO, Autor ; FERREIRA, ELIZABETH, Autor ; STEPHEN E. LONG, Autor ; W. CLAY DAVIS, Autor ; REGINA A. EASLEY, Autor | 2017Elements in serum serve as important biomarkers and reflect the well-being of an individual. The Key Comparison CCQM-K139 (Elements in human serum) aimed to enable participating National Metrology Institutes (NMIs) and Designated Institutes (DIs[...]documento electrónico
JUN WANG, Autor ; JINGBO CHAO, Autor ; CHAO WEI, Autor ; HAIFENG, LI, Autor ; WANG QUIAN, Autor ; PANSHU SONG, Autor ; HAI LU, Autor ; YUANJING, ZHOU, Autor ; YICHUAN, TANG, Autor ; SONG, WANG, Autor | 2020Liver plays a major role in metabolism and acts as a source of energy for the body by storing glycogen. Also, working with other systems and organs, it is responsible for several important functions such as storing iron, detoxifying harmful subs[...]documento electrónico
NARIZANO, ANNAMARIA | 1998Se analiza el O.M.C. acuerdo sobe obstáculos técnicos al comercio, reglamentos técnicos y normas.documento electrónico
OLMOS, VIRGINIA ; SZERMAN, DEBORAH ; DANERS, MARTIN ; OLMOS, ISMAEL ; DI CANDIA, CARINA ; SILVA, GABRIELA E. ; PEREZ, MIGUEL | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2007La Farmacia Interna de la AEPSM es la primer Farmacia Hospitalaria que ha implementado un Sistema de Gestión de Calidad que cubre prácticamente la totalidad de sus procesos, en cumplimiento con los requerimientos de la norma ISO 9001:2000. En Ju[...]