Repositorio digital del LATU
Materiales técnicos y de investigación y desarrollo generados por los colaboradores del LATU y Latitud
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NARIZANO, ANNAMARIA /et al/ | 2005Se estudia el potencial impacto de la implementación de un sistema de gestión de la calidad en la mejora e innovación de productos de queseríadocumento electrónico
Se quiere: Mantener propiedades organolépticas y nutritivas. Se buscan: Nuevas tecnologías de tratamiento no térmico para sustituir la Pasteurización tradicional. Homogenización por altas presiones, Irradiación, Altas presiones hidrostáticas, P[...]documento electrónico
BONFIGLIO, FERNANDO, Autor ; PIERI, SERRANA, Autor ; ELOISA SANTANA, Autor ; DOLDAN, JAVIER, Autor | 2013The utilization of Eucalyptus spp. in Uruguayan pulp mills for their production isbalready well established, and therefore the characterization of the wood is one of the first steps to evaluate the process conditions or the suitability of the ra[...]documento electrónico
Prediction of pulp yield and basic density of Eucalyptus spp. using near infrared spectroscopy (NIR)
BONFIGLIO, FERNANDO, Autor ; FARIÑA, ISMAEL, Autor ; PIERI, SERRANA, Autor ; DOLDAN, JAVIER, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2011The aim of this resarch is: To develop NIR Spectroscopy calibrations of Basic Density and Pulp Yield.documento electrónico
ANDREA CARDOSO, Autor ; LAURA MOYA, Autor ; ALEJANDRA BORGES, Autor | 2019Regression trees, random forests, and generalized additive models (GAM) are statistical techniques often used in several disciplines, but rarely in wood technology. This study presented a novel approach to predicting the modulus of elasticity of[...]texto impreso
LATU (Montevideo, URUGUAY), Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2001Esta publicación reúne las ponencias técnicas del Sector Productos Forestales del Laboratorio Tecnológico del Uruguay en EXPOFORESTA 2000, 2a. Feria Internacional de la Forestacion y la Madera (5-8 oct., 2000, Paysandú, Uruguay)documento electrónico
BONFIGLIO, FERNANDO, Autor ; MATÍAS CAGNO, Autor ; TORRES, MARINA, Autor ; SILVIA BÖTHIG, Autor ; PILAR MENÉNDEZ, Autor ; SOLANGE I. MUSSATTO, Autor | 2017Switchgrass (Panicum virgatum) is a perennial warm season grass highly valued as an energy crop resource for the production of bioethanol due to its high carbohydrate content, fast growth, and ability to grow in lands that cannot support crop or[...]documento electrónico
BONFIGLIO, FERNANDO, Autor ; MATÍAS CAGNO, Autor ; TORRES, MARINA, Autor ; SILVIA BÖTHIG, Autor ; PILAR MENÉNDEZ, Autor ; SOLANGE I. MUSSATTO, Autor ; FABIANA REY BENTOS, Autor | 2019Switchgrass (Panicum virgatum) is a perennial grass highly valued as an energy crop resource for the production of bioethanol due to its high carbohydrate content, fast growth, and ability to grow in lands that cannot support crop or food produc[...]Article : documento electrónico
ROBATTO, OFELIA, Autor ; SANTO, CLAUDIA, Autor ; SICA, ANDREA, Autor |Dentro INNOTEC (No. 3, dic. 2008)La realización en el punto triple de agua es crucial para una mejor aproximación a la Escala Internacional de Temperatura (ITS-90), ya que la definición de esta última está directamente vinculada al punto fijo citado. Es necesario conocer la inf[...]documento electrónico
El 26 de julio en el salón dorado de la IMM se realizó un lanzamiento de nuevas variedades de boniato desarrolladas por el INIA. Durante la mañana las instituciones participantes (INIA, CAMM, MONTEVIDEO RURAL, COCINA URUGUAY, LATU, UDELAR , INDA[...]documento electrónico
J. BRUZZONE, Autor ; C. MARTÍNEZ, Autor ; MARÍA JOSÉ CROSA, Autor ; P. RODRÍGUEZ, Autor ; CABRERA, D., Autor ; ZOPPOLO, ROBERTO, Autor | 2015El presente trabajo busca impulsar la producción de frutos nativos, además de su consumo, con el desarrollo de nuevos productos utilizables como materia primara para industrias. En este caso se pretende la producción de pulpas tamizadas de Guaya[...]documento electrónico
AGUERO, SILVIA ; RAVERA, ELIZABETH | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2007Viendo que en países desarrollados existen farmacias con certificación de calidad y teniendo conocimientos del tema, la dirección de farmacia La Floresta resolvió instrumentar dicha certificación teniendo como meta el mejorar la gestión y la ate[...]documento proyectable o vídeo
El video muestra la disponibilidad de biomasa residual de pino y su utilización para la producción de bioetanol y otros productos de valor, mediante una explicación breve del proceso y sus potencialidades, ilustrado con imágenes de laboratorio y[...]documento electrónico
LEÓNIDAS CARRASCO, Autor ; SILVIA BÖTHIG, Autor ; BONFIGLIO, FERNANDO, Autor ; SOLANGE I. MUSSATTO, Autor ; MATÍAS CAGNO, Autor ; FABIANA REY BENTOS, Autor ; DOUNE, CARLOS ANDRES, Autor ; RESQUIN, FERNANDO, Autor ; GUCHIN, NIKOLAI, Autor | 2018La producción de combustibles de segunda generación ha tomado relevancia a nivel mundial, teniendo en cuenta la necesidad de reducir las emisiones de carbono a la atmósfera y también de encontrar alternativas a los recursos fósiles de naturaleza[...]documento electrónico
Los biopolímeros son materiales de gran interés en los campos de la industria y la medicina debido a su disponibilidad y características para distintas aplicaciones, entre las cuales están los biofilms y microcápsulas. El quitosano (ß-1,4-glucos[...]