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Fué estudiado el efecto del alcohol coniferílico sobre la eliminación de los fenoles clorados del ambiente acuático, por las lacasas de Rhizoctonia praticola y Cerrena unicolor. En las condiciones óptimas en las que fueron agregadas 7mM de alcoh[...]Article : texto impreso
Pulpas kraft de abeto Douglas y aliso rojo fueron tratadas con el hongo Phanerochaete chrysosporium Burds. en condiciones de contenido alto y bajo de nitrógeno durante 14 días con pasadas periódicas de oxígeno.Se observaron significativas mejor[...]texto impreso
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BIANCHI, CARLOS, Autor |La biotecnología es una de las áreas estratégicas en la política industrial y de innovación en Uruguay. Sin embargo, es muy escasa la información sobre este tipo de actividades en las empresas, un agente fundamental de cualquier sistema de innov[...]Article : documento electrónico
MARÍA DE LA PAZ XAVIER, Autor ; MIRABALLES, I., Autor ; MEDRANO, CLAUDIA ALEJANDRA, Autor ; MOMBRÚ, A., Autor ; TOMÁS LÓPEZ PEDEMONTE, Autor ; PARDO, H., Autor |Dentro INNOTEC (No. 6, dic. 2011)El objetivo de este estudio fue desarrollar, caracterizar y comparar nano y microemulsiones estables incorporando quercetina como compuesto bioactivo. Se estudiaron emulsiones aceite:agua con beta-lactoglobulina, utilizando dos procesos de elabo[...]texto impreso
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A medida que se optimicen las enzimas que ya se están empleando en las industrias de pulpa y fabricación de papel, los abastecedores continuarán desarrollando nuevos productos para nuevas aplicaciones.Article : texto impreso
Nuevas posibilidades se están abriendo para el uso de las enzimas a medida que las nuevas pesquisas sacan a la luz su funcionamiento y sus aplicaciones.Article : texto impreso
La nueva generación de enzimas es tan reciente que ésta ha sido su primer oportunidad de demostrar su valor en el mercado abierto.texto impreso
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ANTELO, VERÓNICA, Autor ; SALAZAR, CECILIA, Autor ; MARTÍNEZ, ARACÍ, Autor ; D'ALLESANDRO, BRUNO, Autor ; CASTRO, MARTA, Autor ; BETANCOR, LAURA, Autor ; BARCALA, MARÍA VICTORIA, Autor ; MIGUEZ CARAMES, DIANA, Autor ; GONNET, GASTÓN, Autor ; IRAOLA, GREGORIO, Autor | 2018Metagenomics is providing a broad overview of bacterial functional diversity; however, culturing and biobanking are still essential for microbiology. Here, we present the Bacterial Biobank of the Urban Environment (BBUE), a sizable culture colle[...]texto impreso
SIANTAR, DARSA P. ; SEQUEIRA, J. ; RUBINSTEIN, C. ; RICHARD, J. ; PIERRE, T. ; PIVA, G. ; PIETRI, A. ; ESIN, H. ; CEA, JACQUELINE ; CAMPBELL, K. ; HAMMOND, B. ; HERMAN, ELIOT M. ; SCOTT, PETER M. ; TRUCKSESS, MARY W. ; TATLI, F. | Washington [ESTADOS UNIDOS] : American Chemical Society | ACS Symposium Series | 2008A variety of environmental stress factors increase susceptibility of corn plants to infection with various fungi that produce mycotoxins. These stress factors include insect damage, heat and drought stress, nitrogen deficiency, and genetic susce[...]texto impreso
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FABIANA REY BENTOS, Autor ; LOPEZ, ANA, Autor | 2013En los últimos años los avances en ingeniería genética de cultivos y animales de granja, el descubrimiento de contaminantes en la cadena alimentaria y la aparición de nuevas enfermedades relacionadas con alimentos, han creado una gran sensibiliz[...]Article : documento electrónico
LOPRETTI, MARY, Autor ; LOPEZ, ANA, Autor ; DAMBORIARENA, AGUSTIN, Autor ; OTTATI, CAROLINA, Autor ; FABIANA REY BENTOS, Autor |Dentro INNOTEC (No. 2, dic. 2007)El estudio de vías alternativas con mayores rendimientos y bajos costos es en estos días el foco de estudio en el tema Bioetanol, por tal motivo, en el presente trabajo se utilizaron dos cepas de hongos filamentosos; Trichoderma harzianum y Pleu[...]texto impreso
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CAPDEVIELLE, FABIAN ; CHABALGOITY, ALEJANDRO ; SILVEIRA, RODOLFO | PENCTI | Aportes al PENCTI | 2008La biotecnología puede definirse como cualquier aplicación tecnológica que usa sistemas biológicos, organismos vivos o derivados, para generar o modificar productos y procesos para usos específicos. Esta misma definición hace que las investigaci[...]Serial : texto impreso
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Innova es el Simposio Internacional de Innovación y Desarrollo de Alimentos, de carácter bienal, organizado por el LATU desde 2004 y por Latitud, Fundación LATU, desde 2017. Como evento científico referente en ciencia y tecnología de alimentos e[...]texto impreso
Israel's life sciences industry is recognized as a fast-growing, vibrant force with a strong global reputation, yet Israeli companies have been producing medical devices and pharmaceuticals for more than a century.texto impreso
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El proyecto de Ceasa Biogenie ha analizado el ADN del eucalyptus. En la segunda fase, Biogenie II , se hará el desarrollo de tipos mejorados de fibras.texto impreso
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LR LYND, Autor ; PJ WEIMER, Autor ; WH VAN ZYL, Autor ; IS. PRETORIUS, AutorFundamental features of microbial cellulose utilization are examined at successively higher levels of aggregation encompassing the structure and composition of cellulosic biomass, taxonomic diversity, cellulase enzyme systems, molecular biology [...]texto impreso
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LOPRETTI, MARY, Autor ; BARREIRO, F., Autor ; OLIVERA, A., Autor ; DAMBORIARENA, AGUSTIN, Autor ; OTTATI, CAROLINA, Autor ; FERNANDES, I., Autor |Dentro INNOTEC (No. 2, dic. 2007)La microencapsulación de compuestos de actividad biológica (ADN, fármacos, proteínas, probióticos, enzimas, etc.), desde el punto de vista tecnológico, podría definirse como el proceso de recubrimiento de dichos compuestos, bajo la forma de molé[...]texto impreso
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LOPRETTI, MARY, Autor ; ALESSANDRO GANDINI, Autor |Dentro INNOTEC (No. 7, dic. 2012)En las últimas décadas se ha trabajado sobre el concepto de la Biomásica como alternativa de la Petroquímica. Existe un creciente interés en el uso de materiales renovables para energía y nuevos materiales. En este trabajo se estudió la síntesis[...]Article : documento electrónico
SYLVIA VÁZQUEZ, Autor ; LUCIANA BUXEDAS, Autor ; LOPRETTI, MARY, Autor |Dentro INNOTEC (No. 7, dic. 2012)Con el objetivo de obtener nuevas cepas de levadura capaces de resistir condiciones rigurosas de cultivo se sometió un cultivo fresco de Saccharomyces cerevisiae M522 a Ɣ-irradiación. Se generó una colección de cepas y se evaluó su capacidad de [...]documento electrónico
HAMMOND, B., Autor ; CAMPBELL, K., Autor ; CEA, JACQUELINE, Autor ; ESIN, H., Autor ; PIETRI, A., Autor ; TATLI, F., Autor ; TUTUNJIAN, PIERRE N., Autor ; KEREKES, RICHARD J., Autor ; RUBINSTEIN, C., Autor ; SEQUEIRA, J., Autor ; PIVA, G., AutorA variety of environmental stress factors increase susceptibility of corn plants to infection with various fungi that produce mycotoxins. These stress factors include insect damage, heat and drought stress, nitrogen deficiency, and genetic susce[...]Article : documento electrónico
KEEL, KAREN, Autor ; MIGUEZ CARAMES, DIANA, Autor ; SOARES, ANA, Autor ; PARODI, ADRIANA, Autor |Dentro INNOTEC (No. 5, dic. 2010)reproductivo. Un grupo de ellos, los compuestos estrogénicos, pueden ocasionar efectos negativos sobre la capacidad reproductiva de algunos peces, disminución de la fertilidad, la aptitud sexual y la producción de esperma y feminización de los m[...]Article : texto impreso
Recientement mostramos un procedimiento biomecánico de obtención de pulpa en el que chips de álamo son pretratados con un hongode podredumbre blanca y con el que pueden lograrse ahorros de energía y un aumento de la resistencia de la hoja de pap[...]texto impreso
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Producción biotecnológica de alcohol carburante I : obtención a partir de diferentes materias primas
La única forma de encarar la problemática de la contaminación ambiental generada por los gases tóxicos de los combustibles, es mediante recursos energéticos renovables. Para ello la biotecnología ofrece múltiples alternativas, una de ellas es el[...]Article : documento electrónico
CIAN, RAÚL, Autor ; GONZÁLEZ, R. J., Autor ; DRAGO, S. R., Autor |Dentro INNOTEC (No. 6, dic. 2011)El estrés oxidativo y la hipertensión arterial juegan un rol muy importante en las enfermedades crónicas. Una alternativa para obtener péptidos con propiedades antioxidantes y antihipertensivas naturales es la hidrólisis enzimática de proteínas.[...]texto impreso
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VERO, S., Autor ; GABRIELA GARMENDIA, Autor |Dentro INNOTEC (No. 6, dic. 2011)La ocratoxina A (OTA) es una micotoxina que ha sido detectada en uvas y vinos. Es producida por Aspergillus ochraceus, Penicillium verrucosum, Aspergillus carbonarius y especies pertenecientes al agregado Aspergillus niger. En los últimos años s[...]Article : texto impreso
Roger Grant da una reseña de los últimos aportes biotecnológicos a la industria. Del descortezado y las aplicaciones al papel de desecho al bioblanqueado, los suministradores están prediciendo un brillante futuro para [...]Article : documento electrónico
SYLVIA VÁZQUEZ, Autor ; LOPRETTI, MARY, Autor ; FABIANA REY BENTOS, Autor ; ZUNINO, PABLO, Autor |Dentro INNOTEC (No. 5, dic. 2010)El objetivo de este trabajo fue caracterizar una cepa nativa de Lactobacillus paracasei aislada en el Departamento de Bioprocesos y Biotecnología del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU). Se realizaron fermentaciones ácido lácticas (FAL) e[...]texto impreso
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La deslignificación microbiana por mutantes con menos celulasa de hongos blanco - rojizos, la producción de etanol a partir de materiales lignocelulósicos, y la purificación de variadas aguas residuales de la industria forestal utilizando difere[...]