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MARIANA RODRÍGUEZ ARZUAGA, Autor ; DA SILVA, DENISE FELIX, Autor ; EPAMEINONDAS XANTHAKIS, Autor ; AALAEI, KATANEH, Autor ; TOMASZ PAWEL CZAJA, Autor ; MARÍA CRISTINA AÑÓN, Autor ; ANALÍA GRACIELA ABRAHAM, Autor ; AHRNÉ, LILIA, Autor | 2021This paper investigated the effects of heat treatment (75 °C × 18 s and 100 °C × 18 s) and wet-mix total solids level (TS: 50 and 60%, w/w) on the physicochemical and techno-functional properties of model infant milk formula (IMF) powders. IMF p[...]documento electrónico
THOMAS OHLSSON, Editor científico ; NILS BENGTSSON, Editor científico | Boca Raton [ESTADOS UNIDOS] : CRC Press | Woodhead Publishing Limited | 2002The term ‘minimal processing’ has been defined in various ways, for example very broadly as ‘the least possible treatment to achieve a purpose’ (Manvell, 1996). A more specific definition which addresses the question of purpose describes minimal[...]Article : texto impreso
Este estudio examinó el efecto del tratamiento de preservante de la madera y la historia de secado de la misma sobre una cura y adhesión de pintura de fondo para el pino radiata de Nueva Zelanda ( PInus radiata D.Don). Los tratamientos con Dobl[...]texto impreso
BERMUDEZ-AGUIRRE, D., Autor ; BARBOSA CANOVAS, GUSTAVO V., AutorNonthermal technologies to process foods became the focus of many research/lab activities during the last few years. Some of them have been approved by food regulatory agencies to manufacture high-acid food products.Article : texto impreso
BREESE, M.C. ; ZHAO, S. ; MCLEOD, G. |Las emisiones acústicas para pequeñas grietas en la madera fué usada como una señal temprana de alarma , junto a un tratamiento con vapor como medio de reducir el agrietamiento del roble europeo durante el secado, para mejorar la calidad de la m[...]texto impreso
MARTÍNEZ, JAVIER | Montevideo [URUGUAY] : Centro Coordinador del Convenio de Basilea para América Latina y el Caribe | 2005Las fichas temáticas se dividen en dos partes, en la primera se presentan ejemplos sobre gestión de flujos específicos de residuos. En la segunda se describen tecnologías empleadas en el tratamiento y disposición final.Article : texto impreso
La efectividad del tratamiento con xilanasa de las pulpas de coníferas en el blanqueo hasta un alto grado de blanco está influenciada por el grado de substitución con dióxido de cloro usado en la secuencia de blanqueo, y por el objetivo final de[...]