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Esta publicación contiene la norma mundial del Codex para la miel adoptada por el 17mo período de sesiones de la Comisión del Codex Alimentarius. La norma mundial sustituye a la norma regional europea del Codex para la miel, Ref. CODEX STAN 12-1[...]texto impreso
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Se resaltan los puntos principales de la Trazabilidad de la miel.texto impreso
MARÍA G.R. CAMPOS, Autor ; BOGDANOV, STEFAN, Autor ; LIGIA BICUDO DE ALMEIDA-MURADIAN, Autor ; TERESA SZCZESNA, Autor ; MANCEBO, YANINA, Autor ; CHRISTIAN FRIGEIRO, Autor ; FRANCISCO FERREIRA, Autor | 2008Honey bee pollen is considered to be a food, and national pollen standards exist in different countries such as Brazil, Bulgaria, Poland and Switzerland. It is the aim of the present work to review pollen composition and the analytical methods u[...]documento electrónico
SANTOS, ESTELA ; GARCIA DA ROSA, ELOISA ; GONZÁLEZ, CARLOS ; MANCEBO, YANINA ; SANCHEZ, LUCIA ; GONZALEZ, JORGE ; JOSÉ FERREIRA | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | 2007In order to asign a honey's botanical origin it is very important to have a Pollen Reference Collection to assist during identification. To support the categorization of honeys provided by two beekeeper's companies, CALAS and Melica S.A., a Poll[...]texto impreso
CORBELLA, EDUARDO ; ALEMAN, R. | Colonia [URUGUAY] : INIA LA ESTANZUELA | Boletín de divulgación | 1991Es nuestro interés realizar ensayos que ofrezcan datos sobre tipos y manejo de colmenas a emplear en la producción de jalea real y en la cria de reinas.texto impreso
PROAS, Autor ; PESOK MELO, JUAN CARLOS ; H. PELAEZ, Autor ; MICHELOTTI, CESAR, Autor | 1975documento electrónico
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Desde la temporada apícola 1995-96 el INIA, con la participación activa de apicultores, viene desarrollando una selección masal de reinas. Esto teniendo en cuenta el rendimiento y la tolerancia a las enfermedades.texto impreso