Categoría PUBLICACIONES LATU
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INNOTEC, No. 21 - ene.-jun. 2021
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INNOTEC, No. 22 - jul.-dic. 2021
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INNOTEC, No. 3 - dic. 2008
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INNOTEC, No. 25 - ene.-jun. 2023
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INNOTEC, No. 4 - dic. 2009
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INNOTEC, No. 26 - jul.-dic. 2023
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INNOTEC, No. 2 - dic. 2007
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INNOTEC, No. 28 - jul.-dic. 2024
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INNOTEC, No. 17 - ene.-jun. 2019
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INNOTEC, No. 23 - ene.-jun. 2022
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INNOTEC, No. 27 - ene.-jun. 2024
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INNOTEC, No. 1 - dic. 2006
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INNOTEC, No. 29 - ene.-jun. 2025
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INNOTEC, No. 7 - dic. 2012
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INNOTEC, No. 30 - jul.-dic. 2025
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INNOTEC, No. 18 - jul.-dic. 2019
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INNOTEC, No. 24 - jul.-dic. 2022
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INNOTEC, No. 19 - ene.-jun. 2020
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INNOTEC, No. 20 - jul.-dic. 2020
2020
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SOCIEDAD DE PRODUCTORES FORESTALES DEL URUGUAY (Montevideo, URUGUAY), Autor ; INIA (Montevideo, URUGUAY), Autor ; LATITUD, FUNDACIÓN LATU (Montevideo, URUGUAY), Autor ; LATU (Montevideo, URUGUAY), Autor | Montevideo [URUGUAY] : Consorcio I+D+i Forestal | 2021El desarrollo del sector forestal en Uruguay fue acompañado de una intensa interacción con la investigación que ha permitido conocer aspectos antes no relevados sobre biodiversidad y los recursos naturales. Las empresas del sector forestal gesti[...]
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MAITE SANTANA, Autor ; ADRIANA GÁMBARO, Autor ; URRUZOLA, NAHIR, Autor |El consumo de productos cárnicos ha sido en tiempos recientes evitado por consumidores, dado que se lo asocia con la prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles y obesidad. En función de esto se han elaborado estrategias para la mejora[...]
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BENITES, LUCIANO, Autor | Montevideo [URUGUAY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) | Informe de Investigación. Serie Forestales | 2003En el trabajo que aquí se presenta, se analizó la adhesividad de cinco especies forestales de nuestro país: Eucalyptus tereticornis, E. globulus, E. grandis, Pinus elliottii y P. taeda. Se utilizaron tres adhesivos: Emulsión de Polivinil acetato[...]
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SYLVIA VÁZQUEZ, Autor ; ZUNINO, P., Autor ; FABIANA REY BENTOS, Autor ; LOPRETTI, MARY, Autor |La utilización de fermentos en la elaboración de productos lácteos es una práctica diaria a nivel industrial. En nuestro país los mismos son comprados a multinacionales extranjeras que se dedican a producir y comercializar fermentos; muchos de l[...]
