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ZA OBANU, Autor ; DA LEDWARD, Autor ; RA LAWRIE, AutorThe literature on lipid-protein interactions which lead to loss of solubility, complex formation, chain scission and loss of specific amino acids in intermediate moisture foods is reviewed. This knowledge is used to explain reported observations[...]texto impreso
ZA OBANU, Autor ; DA LEDWARD, Autor ; RA LAWRIE, AutorThe literature on lipid-protein interactions which lead to loss of solubility, complex formation, chain scission and loss of specific amino acids in intermediate moisture foods is reviewed. This knowledge is used to explain reported observations[...]documento electrónico
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Los beneficios económicos de las mediciones en tiempo real y en línea del peso básico húmedo parcial, y en seco, y del contenido de humedad ( MC) de la madera sólida y lo compuestos es excepcional. Tal información es útil para el seguimiento de[...]Article : texto impreso
Este artículo describe un método de medición de la conductividad eléctrica específica de la trama húmeda de pulpa originada por la disociación de elctrólitos y otros grupos disociativos tales como los grupos carboxílicos presentes en la trama, y[...]Article : texto impreso
Los medidores de humedad de chips, aún con su inherente imprecisión, pueden a menudo dar la estimación más confiable sobre la humedad de los chipas de madera para la marcha del proceso de cocción.Article : texto impreso
En artículos previos, fueron descriptas las propiedades básicas mecánicas y físicas de 43 especies de latifoliadas mexicanas. Aquí es presentado el comportamiento al hinchamiento de la madera de esas especies : (1) hinchamiento diferencial (q(T)[...]Article : texto impreso
La contracción radial y tangencial de 43 latifoliadas tropicales han sido determinadas a distintos intervalos de humedad entre la condición verde y seca a estufa.Article : texto impreso
La rapidez del secado y las densidades de potencia fueron determinadas para madera de pino y abeto cuando se secaron por microondas desde el estado verde hasta un 8% de contenido de humedad .El proceso es controlado por mediciones de temperatura[...]Article : texto impreso
Una máquina de tissue fué recientemente instalada en la fábrica de Katrinefors de Fiskeby AB. Fúe diseñada para incluir una máquina Yankee altamente productiva y muy eficiente en energía. Se hizo una comparación entre los datos técnicos para la [...]Article : texto impreso
Un recubrimiento o estuco consolidado de papel es modelado como una red tridimensional de 1000 cuerpos de poro y pasajes interconectados. Las distribuciones de humedad y ligante dentro de un recubrimiento secándose es examinada utilizando ecuaci[...]Article : texto impreso
MILLER, E.R., Autor ; DERBYSHIRE, HILARY, Autor |Este artículo describe el uso del equipo de Ensayo de Absorción Superficial Inicial, para determinar las características de absorción de agua de 12 recubrimientos exteriores para madera distintos, aplicados a la albura de pino escocés. Fueron de[...]Article : texto impreso
Fueron llevados a cabo ensayos para establecer la influencia de la permeabilidad de los recubrimientos en los niveles de humedad y la distribución en el substrato de madera para recubrimientos exteriores acuosos y en solventes orgánicos. Fueron[...]Article : texto impreso
La celulosa es altamente higroscópica y tomará o cederá humedad hasta que alcance un equilibrio con el ambiente. Aquí son descriptos los profundos efectos de las cambientes humedades en las hojas / bobinas / cajas sobre las propiedades del mater[...]